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生命健康学院专业介绍

学院

专业名称

计划数

专业介绍

就业岗位、就业地区及薪资

生命健康学院

食品营养与卫生

60

本专业方向采用校企合作模式和课证(公共营养师、西式面点师、西式烹调师)融合的方式,培养具备营养学和食品卫生、食品安全基础知识,掌握食品卫生控制技术专业知识、技能,具备分析解决食品卫生工作技术问题能力,可胜任西式面点制作、西式烹饪、西点烘焙经营管理等岗位,具有良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质劳动者和高技能人才。本专业被纳入全国青年彩虹工程应用型人才助学项目,享有政策、项目、技术、资金等相关创业扶持。

毕业后主要从事西点烘焙产品开发制作、西式烹饪操作、西点烘焙店面经营管理等工作

(西点烘焙与运营管理方向创业班)

食品营养与卫生

60

本专业方向采用校企合作模式和课证(零售营销师、电子商务师)融合的方式,培养既具有食品营养、食品安全知识,又拥有现代经营理念和互联网思维,具备食品行业专业知识和较强市场营销能力的复合型人才,能够在传统电商转型,线上线下融合的新零售趋势背景下,在新型食品企业里,从事线上线下融合的销售、管理、运营等岗位工作。本专业被纳入全国青年彩虹工程应用型人才助学项目,享有政策、项目、技术、资金等相关创业扶持。

毕业后主要从事食品电商新零售、食品连锁经营管理等

(食品新零售方向创业班)

健康管理

100

本专业采用产教融合和课证(健康管理师)融合的方式,培养具备一定的基础医学、预防医学、中医养生、健康管理基础知识,掌握健康信息管理、健康检测与评估、健康促进与干预、健康教育与推广等“四大技能”,能胜任个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预、慢病调理等工作的的高素质技术技能型人才。

在医疗服务机构、社区卫生服务中心、健康体检中心、健康管理公司、健康保险、营养咨询、心理咨询机构、旅游休闲景区和养生会所、养老机构等从事健康体检、疾病筛查、健康风险评估分析、健康咨询指导、健康干预、健康促进、健康教育与推广、健康产业管理、健康产品营销等服务和管理工作。